Níscalos Frescos

Llamados níscalos, robellones o rovellon, son las setas comestibles más buscadas de España, a tal punto que el país lleva el título como el primer consumidor mundial de esta variedad.

Su intenso y exquisito sabor los hace muy apropiados para acompañar a sus platos de carne y caza.

En ocasiones el níscalo crea una magnífica simbiosis con los hongos Hypomyces lateritius y Peckiella lateritia convirtiéndolo en la llamada "Madre níscala" o "Níscalo parasitado" que causa una deformación de la seta y hace que adquiera una calidad muy superior, el níscalo parasitado es el mas buscado y valorado por chefs de todo el mundo.

Somos una empresa D2D (desde la recolección a la entrega, nosotros nos encargamos de todo).

La disponibilidad de setas frescas se debe consultar, realizamos recolecciones continuamente y te avisaremos de el stock disponible tras cada recolección a través de WhatsApp

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Lactarius Deliciosus

Níscalos silvestres de alta calidad, recolectados uno a uno en nuestro pequeño pinar y limpiados a mano.

Del bosque a tu cocina sin intermediarios.

Formatos y precio

Nuestros Níscalos frescos se sirven A GRANEL

Precio por kilo: 36,00€

(cada 100g = 3,60€)

Disponibilidad (Stock)

Entrega en tu negocio gratis en todos los pedidos superiores a 25€

Pedidos teléfono o WhatsApp: 640880132

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