Colmenillas Enteras Congeladas

Además de ser una delicia tiene una apariencia única, con su interior hueco y una carne resistente que mantiene su forma después de hervir, hace que muchas de sus aplicaciones culinarias pasen por rellenar el interior con los mejores foies o salsas. Por ello la colmenilla silvestre en una seta muy apreciada por chefs de todo el mundo.

Una seta exclusiva que fructifica únicamente en primavera, en pequeños grupos y sin seguir ningún ciclo medible como ocurre con otras variedades, eso hace que comúnmente entre los recolectores se refieran a ella como "La caprichosa".

AVISO

Informamos que, de acuerdo al Real Decreto30/2009, de 16 de enero, la morchella sp. no podrá comercializarse al consumidor final en fresco, debiendo hacerlo deshidratada o, en su defecto, bajo cocción de no menos de 20 minutos de duración; no pudiendo aprovechar tampoco el agua de dicha cocción.

Somos una empresa D2D (desde la recolección a la entrega, nosotros nos encargamos de todo).

Morchella/Morilla

Setas silvestres de alta calidad, recolectadas una a una en nuestro pequeño pinar y limpiadas a mano.

Del bosque a tu cocina sin intermediarios.

Formatos y precio

Nuestras Colmenillas congeladas se sirven Formato Bolsas de 150g y bolsas de 250g

Precio por bolsa de 150g: 12,50€

Precio por bolsa de 250g: 20,00€

(Cada colmenilla tiene un peso aproximado de 15 gramos)

Colmenillas enteras congeladas el mismo día de la recolección, en un proceso uno a uno para que puedas separar y utilizar sólo la cantidad deseada.

Pedidos teléfono o WhatsApp: 640880132

Entrega en tu negocio gratis en todos los pedidos superiores a 25€

¿Quieres que te avisemos del stock fresco tras cada recolección?

Escribe aquí tu teléfono y te enviaremos un WhatsApp con el stock de setas frescas justo al finalizar cada recolección, ¡Del bosque a tu cocina en el mismo día!